縣域經濟
萬源:農特“高餐”將亮相大巴山茶文化小鎮
2019-06-19 09:00:30  來源:四川黨建之聲  瀏覽:

“今天收獲太大了!收購的都是綠色天然的高山農特產品,游客絕對喜歡。”大巴山茶文化小鎮28日開園前夕,614日,萬源市復興農業開發有限公司執行董事劉強光一大早就前往蜂桶等地,為在園區開辦的特色餐飲店“佬萬元罐兒雞”挑選地道純正的農特食材。

位于大巴山茶文化小鎮大門口的“佬萬元罐兒雞”早已完成店面裝修、執照辦理、設備購置等各項前期準備工作。具有多年從商經驗的店主劉強光知道,要想立足長遠發展,只有采用最優質的食材和美味的佳肴才能贏得顧客的青睞。海拔1000多米的蜂桶鄉盛產天麻、黨參等名貴中藥材和蜂蜜、竹筍、巖豆、黑葵花等高山農特產品,劉強光把這里作為了優質食材供應基地之一。

在蜂桶鄉新房子村,村民李月高展示了自家種植的農特產品,有黨參、竹筍、蜂蜜、臘肉、玉米棒子和干扁豆等,并一一介紹制作過程。張傳碧拿出了自家種植的100多斤高山巖豆,這些巖豆顆粒飽滿,大小均勻,紋路清晰。“這些農產品我全要了,以后的土特產也給我留著。”一陣功夫下來,農特產品把劉強光的汽車尾箱塞得滿滿當當的。

劉強光表示,力爭在大巴山茶文化小鎮內打造一個具有萬源特色、非遺特色的“佬萬元罐兒雞”餐飲品牌店。該店以舊院黑雞為主食材,以萬源高山農特產品為輔助食材,為廣大消費者帶來原汁原味的大巴風“高餐”。此次去蜂桶等地尋找原生態食材是為耕者謀利、為食者造福、為企業圓夢,將通過訂單采購的方式,提升老百姓發展產業的積極性,促進增收致富。

據萬源市天馬文旅投資有限公司現場負責人何亮介紹,大巴山茶文化小鎮目前已入駐茶文化小鎮21家企業,部分商家已經裝修完畢進入試營業階段,其他商家正在緊鑼密鼓的裝修和布置,確保茶文化小鎮于628日正式開園迎客。屆時,各商家將齊聚小鎮,竭誠提供“吃住行游購娛”優惠套餐。(莫銀梅 廖曉峰)

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